No próximo sábado, dia 28, acontece a Saideira do Comida di Buteco 2011, tradicional festa de encerramento e premiação do concurso. O evento vai contar com a presença de 10 botecos – os cinco ganhadores de 2010 e mais cinco, sorteados entre os participantes deste ano -, permitindo que o público confira alguns dos tira-gostos que fizeram sucesso nesta edição do festival. Na ocasião qualquer petisco vai custar R$ 5. A festa acontece no Cais Dourado e será animada pelas bandas Seu Maxixe e Habeas Copos, além do DJ Gutto. Os ingressos estão à venda nos postos da TicketMix e custam R$ 25 (meia) e R$ 50 (inteira). Neste dia o público vai conhecer os pratos vencedores e celebrar mais uma edição do concurso em Salvador.

Sobre o concurso

A história do Comida di Buteco começa em 1999, quando Eduardo Maya - então produtor e apresentador do programa “Momento Gourmet”, da extinta Rádio Geraes FM - apresentou à emissora a proposta de um concurso que elegesse o melhor tira-gosto de boteco de Belo Horizonte. A idéia logo ganhou a adesão de João Guimarães - proprietário da emissora - e de Maria Eulália Araújo – diretora-executiva da rádio - que, imediatamente, sugeriu o nome do evento.

A primeira edição aconteceu no ano seguinte (2000), com apenas 10 botecos participantes. O resultado foi melhor que o esperado, com sucesso de público e crítica. Nos anos seguintes, o Comida di Buteco só cresceu, mesmo com o fim da Rádio Geraes FM, em 2005, se tornando uma empresa independente.

A cada ano, mais e mais pessoas se envolviam no concurso, transformando o Comida di Buteco em referência nacional. Em 2008, o concurso entrou no conceituado Guia 4 Rodas da Editora Abril e passou a ser realizado em diversas cidades do interior de Minas Gerais e em outros estados. Neste ano também, dois novos sócios se uniram ao projeto: Ronaldo Perri e Flávia Rocha, com a missão de expandir o conceito a outras praças. Esse ano o evento começa simultaneamente em 15 cidades brasileiras, resgatando e valorizando a culinária de raiz de cada local. 

O evento é  totalmente viabilizado com o investimento de patrocinadores e em Salvador conta com os seguintes parceiros: Bohemia, Ministério da Cultura através da Lei de Incentivo à Cultura, Hellmann´s, TRIP e Vox Populi. Além do apoio do Shopping Iguatemi, Doritos, Pepsi Cola, TV Bahia, Faculdade Estácio de Sá, Viação São Geraldo, Golden Park Hotel, Abrasel, Ebal/Cesta do Povo, Bahiatursa, Sebrae e Senac.