Lauro de Freitas, 23 de maio de 2012

Gastronomia    
Osteria Dell'Agazzi cria jantar inspirado em filme
Ter, 05 de Abril de 2011 14:47
 

O chef Aurélio Agazzi buscou inspiração no filme "Comer Rezar Amar" para criar uma noite dedicada ao prazer de comer bem. O jantar especial será realizado na Osteria Dell'Agazzi, nesta quinta-feira - dia 7 de abril -, a partir das 21h.

Aurelio_Agazzi_foto_de_Angeluci_Figueiredo_1Aurelio Agazzi (Foto: Angeluci Figueiredo)

No cardápio, delícias degustadas no longa metragem por Liz Gilbert (personagem de Julia Roberts) como melanzane con ricotta affumicata (beringelas fritas com ricota defumada), grissini, spaguetti al sugo e basilico (espaguete ao molho de tomate e manjericão), pappardelle con ragù di coniglio (massa com molho de coelho) e saltimbocca alla romana (escalopes com sálvia e presunto cru). A sobremesa escolhida foi Torna Napoleon, receita típica russa. O vinho servido em harmonização será  o Salton Lunae branco frizante (português, chão de xisto, uva touriga nacional).  O valor por pessoa é de R$100 - menu completo por pessoa, música ao vivo e manobrista.

 

Uma noite destinada ao prazer de COMER
Local: Osteria dell’Agazzi (Rua Antônio dos Passos, nº 30, Federação)
Data: 7 de abril
Horário: 21h
Preço: R$100 (música, gastronomia, vinho, água mineral, refrigerantes e manobrista inclusos no valor individual)
Reservas e informações: (71) 3245-9069 (Célia) e (71) 9918-9361 (Aurélio)

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